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Author:はづき
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女4人旅 その3 料理編

旅行記 その1はこちら→ 女4人旅 その1    その2はこちら→ 女4人旅 その2


ゆっくりお風呂も堪能して、
そうして、旅館での最大の楽しみはというと、
やっぱり食事ですよね~~~

事前にいろいろと調べてみると、
ここは、野菜中心の料理で、
しかも食べきれないほどって書いてあるのが多い。
どんなお料理なのか楽しみ~~

午後6時になって、食事の用意ができましたと電話が。
食事処の部屋に入ったとたん、
みんなで歓声をあげてしまいました。
テーブルに並んだ料理の多さと、美しさ。
器も凝っていて素晴らしい。



前菜は、鰻の押し寿司、蓮団子、ゴーヤ豆腐味噌、落子芋土佐揚など8品目
小鉢のなかは、ピスタチオ豆腐、冬瓜の野菜巻きなど。
20990922-3 (4)

こちらは、馬刺しです。
20990922-3 (5)
地野菜の煮物
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畑の野菜と牛蒡のサラダ
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月見豆腐 沢煮仕立て
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肉料理は、3種類から選べたので、
炭火焼としゃぶしゃぶをセレクト
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20990922-3 (9)
宿からのサービスの揚げもの。野菜です。
20990922-3 (10)
口替りのジュレは、甘夏と梅、蓮、赤紫蘇。
20990922-3 (11)
栗ごはんと止め椀。
椀のなかは、モロヘイヤとミョウガ、南関あげ。
栗ごはんのなかには、なんとマツタケも。
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鮎の塩焼き
20990922-3 (7)
デザートは、小国ジャージー牛乳で作ったバニラアイスか、
もものジェラード。
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ビールをのんで、おしゃべりをして、
ゆっくり時間をかけての食事は、
気がつくと2時間以上が過ぎていました。
おなかいっぱいになって部屋にかえると、
新しいお茶の用意とともに、
冷たいフルーツが用意してあります。
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朝も、ゆっくり温泉に浸かって、
晩御飯をあんなに食べたのに、
おなかぺこぺこ(笑)
8時半から朝食です。
和食と洋食と選べたので、
これも半分ずつに。


こちらが和食。
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洋食がこちら。
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具だくさんのおみそ汁や、手作りの暖かいお豆腐。
甘くて美味しい、にらのはいった卵焼き。
洋風にアレンジした温泉卵。
野菜たっぷりのポタージュスープなどなど。
「お昼を食べなくていいくらいに、
いっぱい食べてくださいね。」と仲居さんに言われて、
そのとおり、残さずきっちり、たくさん食べてきました(笑)

新鮮な野菜中心のメニューは、
味も薄味で、本当に美味しかったですよ~。



夜中に雷が鳴り続けたり、
帰りのやまなみハイウェイでは、
霧で景色も見えなかったり、
ものすごい強風で寒かったりもしたけれど、
家に帰りつくころは、青空の広がるお天気に。
楽しい時間はあっという間だねと、
名残惜しく伯母を送って、
私たちも帰路についたのでした。



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本当に良い旅だったね~

癒されました

また、行こうね
◎りやん
お天気悪かったけど、
それもまた、楽しい思い出よね~~
ほんと、また行こうね。

にゃんずたち

tama.JPG
たま ♂ ヒマラヤンが混じってるらしい。
平成7年7月2日 わが家の一員に
平成25年4月10日 17歳9ヶ月で永眠

我が家でいちばん優しくて、
平和を愛するお兄ちゃんでした。 20180724 (1)
ぴか ♀ おかあさんはアメショー
平成14年1月29日生
超人見知りで、チャイムがなると隠れ家にお籠り。
気難しくてツンデレで、
わがままで不思議ちゃんなお嬢さん♪
でも、ママのことが大好きで、
ママのストーカーなあまえたさん。
令和元年(2019)10月17日 17歳と8か月で永眠
最後まで、名前を呼ぶとお返事をしてくれる
おしゃべりで、おりこうさんでした。
nyannkiti.JPG
にゃんきち ♀ 茶トラ白
平成20年10月1日 わがやの一員に。
平成28年6月6日 7歳8か月で永眠
熊本地震で行方不明になり、
47日目に発見しましたが、翌朝旅立ちました。
お茶目で愛嬌があって
我が家のおもてなし係で
弟たちの面倒もよくみてくれる
でも甘えん坊の淋しがりやさんでした
こた
小太郎 黒 ♂
平成27年6月4日 我が家の一員に。
誕生日は推定で4月4日
平成28年4月の熊本地震で行方不明に
令和元年11月19日現在 いまだ冒険中です
保健所に持ち込まれた小さな命を
ボランティアの皆さんが繋いでくれて
おりこうさんに育ててくれました。
毎日、お姉ちゃんたちの分もご飯を食べて
すっかり大きくなりました。
IMG_4819.jpg
福丸 白 ♂ 
平成27年12月10日うちの子に
誕生日は推定で6月10日 8歳 
家の周りを大きな声で鳴いていた迷い猫。
たま兄ちゃんが帰ってきた?
夫婦でそう思ったのでした。
綺麗なブルーの瞳のふくちゃんは、
耳が聞こえません。
でも、生活には支障ありません。
フードファイターのふくちゃん
腹時計はとっても正確です。
U3yoOWYT4oi_dKF1533446421_1533446495_20181127171722f39.png
小次郎 黒 ♂
平成28年7月22日うちの子に
誕生日は推定で5月1日 7歳 
ある日突然庭にあらわれて
毎日朝晩、小太郎の捜索にいく私に
ごはん頂戴と鳴きました。
元気いっぱい
ママストーカーのこじこじ
背中におんぶが大好きです
CoxaCZE5ZReDhv51534498823_1534498845.jpg
あん 黒 ♀
平成29年12月1日うちの子に
誕生日は推定で12月1日 6歳 
10月の花火大会の翌日に
庭に現れて、そのまま居ついてしまいました
さくら猫になって、庭で暮らす予定でしたが
あまりにも、ゴロすりちゃんで
寒くなるしねと、我が家の一員になることに。
人間も猫も大好きです。

いくつになったの

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